スマホで撮れるお店の紹介ショート動画｜30秒の構成テンプレとチェックリスト
お店の動画、撮ろうと思ったまま止まっていませんか？
「動画を出した方がいいとは聞くけれど、何を撮ればいいか分からない」「撮ってはみたものの、だらだら長くなってしまった」。そんなふうに感じている方も多いのではないでしょうか。
実は、お店の紹介動画は撮る順番と中身を先に決めておくだけで、スマホ1台でもぐっと作りやすくなります。この記事では、15〜30秒の縦型ショート動画を作るための構成テンプレ、撮影カットリスト、撮影前のチェック項目、テロップ（画面に出す文字）の例を紹介します。
撮る前に決めておく3つのこと
いきなりカメラを回す前に、次の3つだけ決めておきましょう。迷いが減り、撮り直しも少なくなります。
- 誰に見てほしいか：例「近くで働く人のランチ」「初めて来店を考えている人」
- 何を一番伝えたいか：看板メニュー、得意な施術、店内の居心地など、1本につき1つ
- 見た後にしてほしいこと：予約する、Googleマップで場所を見る、など
ショート動画とは、スマホの画面いっぱいに映る縦長の短い動画のことです。InstagramのリールやTikTok、YouTubeショートなどで見られます。投稿できる長さや画面サイズはサービスごとに異なり、変わることもあるので、投稿前に各サービスの案内を確認してください。この記事では、作りやすい15〜30秒を目安にしています。
30秒の構成テンプレート
お店の紹介動画は、次の4つのパートに分けると組み立てやすくなります。
- 何の店か伝える（最初の数秒）：外観や看板、一番おいしそうな一皿を、店名や「〇〇駅の焼き鳥屋」といったテロップと一緒に
- 看板メニュー・施術（約10秒）：調理や施術の手元、仕上がりのアップ
- 店内の雰囲気（約8秒）：席の様子、照明、スタッフの手元など
- 場所・予約の案内（約5秒）：最寄り駅、営業時間、予約方法をテロップで
ショート動画は、指で次々とスクロールしながら見られることが多いものです。最初の画面で「何のお店か」が分からないと、内容を見てもらう前に流されてしまいがちです。冒頭には、いちばん伝えたいものを置きましょう。
業種別の構成例
- 飲食店：のれんと店名 → 焼き場で串を返す手元 → カウンター席 → 「〇〇駅から徒歩3分・予約はプロフィールから」
- 美容室・サロン：外観と看板 → カット中の手元と仕上がりの後ろ姿 → 明るい待合スペース → 「平日夜20時まで・ネット予約できます」
- 小売店：入口と店名 → 人気商品を手に取って見せる → 棚に並ぶ商品 → 「ラッピング無料・営業時間はこちら」
※「徒歩3分」などの数字は例です。実際のお店の情報に置き換えてください。
撮影カットリストを作っておく
構成が決まったら、撮る場面を「カットリスト」として書き出します。カットとは、一続きで撮った短い映像のひと区切りのことです。1カット3〜5秒を目安に、少し長めに撮っておくと編集で使いやすくなります。
飲食店の場合の例です。
- カット1：外観と看板（入口の正面から、ゆっくり近づく）
- カット2：看板メニューのアップ（湯気やツヤが見える角度で）
- カット3：調理の手元（焼く・盛り付けるなど、動きのある場面）
- カット4：店内の全体（お客様がいない時間に、入口側から）
- カット5：スタッフの後ろ姿や手元（顔を映すのは本人の了承を得てから）
- カット6：入口の灯りやのれん（最後の案内テロップの背景に）
カットリストがあると、営業前の短い時間でも迷わず撮り進められます。足りないカットがあっても、翌日に追加で撮れば大丈夫です。
撮影前のチェックリスト
撮り始める前に、次の項目を確認しましょう。
- 明るさ：窓際の自然光や店内の照明をつける。料理は逆光を避ける
- 手ブレ：両手で持ち脇をしめる。カウンターに肘をつく、スマホ用の三脚を使うのも手です
- 縦持ち：ショート動画用なら最初からスマホを縦にして撮る
- レンズの汚れ：撮る前にやわらかい布でひと拭き。油や指紋で映像がぼやけます
- 音：会話やBGMが入っていないか確認。後から音楽を付ける場合は、各サービスの規約や楽曲の利用条件を確かめる
- お客様の映り込み：営業時間外に撮るか、映る場合は必ず事前に許可を取る。スタッフの顔出しも本人の了承を得る
特にお客様の映り込みは、後から取り消すのが難しい部分です。「顔が分からないから大丈夫」と思わず、迷ったら映さないことを基本にしましょう。
テロップ文の例
テロップは、音を出さずに見る人にも内容を伝える大事な要素です。短く、具体的に書くのがコツです。
そのまま使える型の例です。〔 〕の中をお店の内容に置き換えてください。
- 冒頭：「〔駅名〕の〔業態〕、〔店名〕です」
- 看板メニュー：「〔素材や作り方〕で仕上げる〔メニュー名〕」
- 雰囲気：「〔席の特徴〕で、〔誰と〕ゆっくり過ごせます」
- 案内：「〔営業時間〕／ご予約は〔方法〕から」
「最高においしい」「絶対に満足」といった言い切りより、素材・作り方・席の様子など、見れば分かる事実を書く方が伝わります。料金や営業時間を入れる場合は、最新の情報になっているか必ず確認しましょう。
投稿前に確認したいこと
- 最初の画面で、何のお店か分かるか
- テロップの誤字や、営業時間・料金の間違いがないか
- 映ってはいけない人や書類、伝票などが映っていないか
- 音を消して見ても内容が伝わるか
一度作った構成とカットリストは、季節メニューや新しい施術のたびに使い回せます。完璧な1本を目指すより、同じ型で少しずつ撮り続ける方が、お店の様子が伝わりやすくなります。
まとめ
- 撮る前に「誰に・何を・見た後どうしてほしいか」を決める
- 構成は「何の店か → 看板 → 雰囲気 → 場所・予約」の4パート
- カットリストを作れば、営業前の短い時間でも撮りやすい
- 明るさ・手ブレ・縦持ち・音・映り込みを撮影前に確認する
- テロップは短く、見れば分かる事実を書く
まず今日やること：この記事の構成テンプレを見ながら、お店の「看板メニューのアップ」を1カットだけ、縦持ちで5秒撮ってみてください。
本格的な動画やWeb集客も相談したい方へ
OnO INTERNATIONALでは、企画・撮影・編集までお任せいただける「動画制作」で、SNS向けショート動画や店舗・商品PR動画を制作しています。ホームページやMEO（Googleマップで見つけてもらうための対策）とあわせて考えたい方には、「実店舗 Web集客支援パッケージ」もご用意しています。
「自分で撮った動画を見てほしい」「何から始めればいいか分からない」という段階でも大丈夫です。お気軽にお問い合わせください。